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  • 中国移动六大项目入选云南首届5G创新应用10大案例 No.3 绿色食品的全流程可溯源

      编者按:7月,由云南省通信管理局指导,云南省通信学会承办的云南省首届(2020)5G创新应用10大案例征集活动圆满收官。其中,中国移动云南公司报送的昆船5G+AGV智慧物流全场景应用、昆医5G智慧医院示范项目、云南数字小镇5G全域旅游应用等六个项目入选。

      在复赛中,中国移动云南公司参赛者凭借精彩的演讲、流利的问答、可视化的项目呈现在众多项目中脱颖而出。云南省5G专家咨询委员会对这些项目案例的创意功能特性、使用成熟性、商业模式和价值、社会服务和效益、项目落地给出了高度评价。

      同时,这些项目覆盖了云南省经济发展建设重点发展的六大产业,物流产业、生物医药和大健康产业、新材料产业、信息产业、食品与消费品加工制造业、旅游文化产业,代表了目前云南省5G应用层面的最新成果,将代表云南参加第三届“绽放杯”5G应用征集大赛全国复赛。

    云茶质量安全追溯系统。云南移动 供图

      云南网讯(记者 贺静 通讯员 张极)随着人们健康意识的提高,纯天然、无污染、健康的有机绿色食品越来越受到众多消费者的青睐。但如何让消费者能简单直接的鉴别出真有机还是假有机,如何防范阻断有毒有害的假有机流向消费者的餐,一直是困扰绿色产业的痛点问题。

      中国移动云南公司绿色食品5G全流程溯源解决方案,以保障绿色食品生产、仓储及流通为切入点,扩展至“种植-生产-加工-仓储-流通-消费”全产业链,依托区块链技术,构建“从田园到餐桌”全程可追溯,通过产品“品质看得见、健康看得见、生态看得见”的追溯体系及网络视频“明厨亮灶”,解决绿色食品生产经营信息不透明、小散弱、质量缺乏保障、市场追溯体系混乱、监管难度大的问题,帮助企业打造高端农产品品牌,切实让人民群众吃得放心,帮助政府实现全程安全监管。

      同时,“绿色食品追溯管理”应用支撑平台在云平台的基础上,建立认证体系、位置服务、集群短信、数据分析等系统,整合生产、流通、消费各环节信息,最终实现监管、监控、调度、信息发布等功能,并利用5G泛连接能力、边缘云能力、行业整合能力,解决绿色食品全过程追溯中,数据采集难度大、方案成本高、效益不明显等问题。

    茶山智能监管。云南移动 供图

      值得一提的还有,区块链技术具有不可伪造无法篡改的显著特征。全流程溯源的关键在于为农产品建立“电子身份证”制度,对每个产品进行编码,让产品都有自己的唯一身份。追溯码采用“一品一码”为产品分配唯一追溯码,每一个追溯码都是唯一的,通过平台赋码操作绑定绿色食品追溯信息,通过扫码或在线输入明码,即可查询产品“从田间到餐桌”全流程的追溯信息。

      其中,普洱茶品质区块链追溯平台是中国移动绿色食品5G全流程溯源解决方案在普洱茶产业的落地应用,具有“产品保险、质量检验、追溯物联网、仓贮物流、产品销售”六大功能。

      此外,系统接入国家编码中心条码,成功对接至“一部手机云企贷”“一部手机办事通”等平台,实现从茶叶生产、茶饼压制、成品包装、仓储入库、销售流通等环节的全程可追溯。

      截至目前,普洱茶品质区块链追溯平台已完成云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业25个产品上链。

      此外,“绿色食品追溯管理”应用支撑平台通过无人机拍摄视频、空气、土壤温湿度传感器,光照度传感器,雨量监测,高清摄像头等前端设备,实现农产品场地视频实时监控,空气温湿度、土壤水分温度、二氧化碳浓度、光照强度及视频图像实时传输。未来,中国移动云南公司还将根据种植园、养殖场、企业、仓储物流环境等实际情况,综合考虑产业发展和投资回报率,采用因地制宜、逐步覆盖构建的方式,实现数据与追溯平台的实时对接,数据共享,从信息化、数字化逐步走向智慧化、智能化,实现食品安全的社会共治,助力打造云南省世界一流的“绿色食品牌”。

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